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Gerichte der Saison

 

    Unsere Weihnachtsempfehlung

 

   

„Hirschragout“

 

mit Stockschwämmchen und Preisselbeerbirne

dazu gemischte Salate

16,90 €

 

 

„Barbarie Entenbrust“

 

glaciert mit Honig und Thymian Orangensoße,

dazu Preisselbeer- Rotkohl und Semmelknödel

15,90 €

 

 

„Feldsalat mit Speck“

 

 mit Kracherle, gerösteten Sonnenblumenkernen,

und geräuchertem Lachs

13,80 €